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人文与旅游学院在第一届全国职业技能大赛山东省选拔赛茶艺项目中荣获二等奖

稿件来源:   发布时间:2020/09/23 16:59:33   作者:   浏览次数:162

9月20日,人文与旅游学院学生赵铭姣在第一届全国职业技能大赛山东省选拔赛茶艺项目中荣获二等奖在来自全省31个单位的41名参赛教师、企业职工和学生选手中排名第十。

第一届全国职业技能大赛山东省选拔赛茶艺项目于9月18日—20日在青岛酒店管理职业技术学院举行。本次大赛由山东省人力资源和社会保障厅主办,比赛涉及茶样识别,绿茶、红茶、乌龙茶规定茶艺,自创茶艺以及茶汤质量比拼四个竞赛项目,考察选手的综合素质,强调用科学的方法,充分展示茶的色、香、味、形同时通过自创茶艺项目,展示茶艺工作者的创新能力,做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,要求茶艺美与服务美完美结合

在短短十七天的备赛过程中,面对时间短、赛项多、任务重等压力,备赛选手赵铭姣、指导教师王春霞和赛项指导宁双舍弃节假日和周末,不分昼夜认真筹备,逐项突破;其他教师和学生纷纷发挥特长,积极参与,充分体现了人文与旅游学院师生们良好的团队协作精神。比赛过程中,赵铭姣优雅从容、应变自如,在赛场上展示了我校师生扎实的专业功底和良好的职业素养。

    接下来,我们将以竞赛为契机,“以赛促教、以赛促学”,将竞赛内容引入专业建设和人才培养方案中,契合岗位需求,进一步强化职业技能训练,培养学生的实践能力和创新精神,不断增强学生的社会竞争力。(人文与旅游学院  王春霞)